News Lintas Sulawesi/Palu, Sulteng : Area nongkrong dan ngopi yang terbilang baru di Palu, BANTAYA Kopi & Eatery, selalu hadir dengan berbagai menu spesial.
Kini, BANTAYA miliki banyak pilihan makanan berat, bagi yg sibuk di luar rumah, untuk lunch dan dinner. Selain berbagai olahan kopi panas dan dingin tentunya.
Diketahui, BANTAYA Kopi & Eatery dioperasikan oleh sejumlah anak-anak muda yang sebelum nya bergelut di komunitas politik BANTAYA. Sejumlah anak-anak muda tersebut aktif dalam berbagai giat sosial dan politik Yahdi Basma, yang saat ini masih jalani pidana penjara karena pasal defamasi, pencemaran nama baik atas Laporan Polisi Gubernur Longky Djanggola 2019 silam.
BANTAYA sendiri adalah akronim dari barisan teman Yahdi Basma. “Benar, kami seriusi ini selain sebagai perwujudan kreativitas anak-anak muda, juga didorong oleh upaya peningkatan produktifitas ekonomi warga, di tengah-tengah situasi ekonomi serba sulit saat ini. Selain itu, juga tentu ini soal selera dan kebutuhan kafein anak-anak muda dan keluarga. Makanya, konsep BANTAYA Kopi & Eatery ini cenderung ke Cafe Family”, kata Randy, alumni Universitas Tadulako 2023 ini.
(INUM CP/Red)
News Lintas Sulawesi 